«Сладкие мечты» кондитерскай бэкээринэ брендэ улуустарынан тарҕаныаҕа

2017 сыллаахха Ыалдьыттары көрсүү ассоциациятын салалтатын көҕүлээһининэн ас астыыр тэрилтэлэр бастакы өрөспүүбүлүкэтээҕи пуорумнара буолан ааспыта.

Тэрээһини ыытар уопсастыбаннай тэрилтэ салайааччыта  Татьяна Тымырова бу олус суолталаах пуорум туһунан бу курдук кэпсээтэ:

—  Бу тэрээһин чэрчитинэн асчыттарга анаан араас мастар-кылаастар тэриллэллэр. Эрэстэрээннэр, кафелар  үлэһиттэрэ мустан санаабытын атастаһабыт, уоппуппутун үллэстэбит.

Быйыл от ыйын 21 күнүгэр — Эргиэн үлэһиттэрин күнүгэр ресторатордарга, урбаанньыттарга, управляющайдарга, шеф-пуобардарга уонна менеджердэргэ анаан Рестотур тэрийдибит.

Урбаанньыттары   “Traveler’s Coffee” кофейняҕа,  “Сладкие мечты” кондитерскай бэкээринэҕэ,  “Күөх куорат («Зелёный город”) эрэстэрээҥҥэ ,  “Аврора” Сибиир куукунатын эрэстэрээнигэр  уонна  “Атласовтар уһаайбалара» этнокомплекска сырытыннардыбыт. 

Дьокуускайтан, Намтан, Ытык Күөлтэн, Өлүөхүмэттэн, Белай Гораттан, Майаттан ресторатор-урбаанньыттар кыттыыны ыллылар. 

Тэрээһин олус интэриэһинэй түмүктээх буолла —  “Сладкие мечты” кондитерскай бэкээринэ франшиза курдук саҥа бырайыагы олоххо киллэриэҕэ. Ол эбэтэр улуустарга бу бренд-фирма филиаллара аһыллыахтара. Бэйэ оҥорор бородууксуйатын элбэтии (импортозамещение) курдук тирээн турар сорук  кэмигэр бу сонун сүүрээн бастыҥ холобурунан буолар.

Елена ПОТОЦКАЯ, «Саха сирэ» хаһыат.

Хаартыска — Татьяна Тымырова тиксэриитэ.